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\begin{document}

\newenvironment{CHslide}[1]
  {\begin{slide}%
     \begin{center}\Large #1\end{center}%
     \vspace{\stretch{1}} }
  {\vspace{\stretch{2}}\end{slide}}

\slideframe{none}

\begin{CHslide}{\LaTeX\ leicht gemacht}
  \begin{itemize}
  \item \LaTeX\ ist ein \emph{Schriftsatzsystem}
  \item es wurde von Leslie Lamport entwickelt
  \item \LaTeX\ basiert auf dem Programm \TeX\ von Donald Knuth
  \end{itemize}
\end{CHslide}

\end{document}
